bữa ăn nhà bạn sẽ thêm phần thú vị và khác lạ với món đậu hủ Đen giòn này. Không khó để chế biến mà còn lại mang màu sắc cuộc sống tuyệt vời! Sao bạn lại không thứ chứ.

Nguyên liệu cần có:

• 1 lít sữa đậu nành
• 10 quả trứng gà
• 1 muỗng cà-phê muối
• dầu chiên, rau quế dùng kèm

Hướng dẫn cách làm:

•  Trứng gà đánh tan, cho sữa đậu nành, muối vào, đánh cho bông lên, cho vào khay inox, bắc lên bếp hấp cách thủy khoảng nửa giờ.
•  Đem ra để nguội, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
•  Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu sôi thả đậu hủ vào chiên cho vàng giòn.
•  Ăn kèm rau quế và muối tiêu chanh.

Mong các bạn ngon miệng với món đậu hủ đen giòn này nhé.

Đậu hủ đen giòn

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)